¡Hola de nuevo!
Hace algún tiempo me topé con esta receta para thermomix y la verdad es que no recuerdo ni de dónde la saqué, lo que sí puedo decir es que es de estas recetas que se preparan en un pis pas y dejan un resultado delicioso.
Ingredientes:
- 3 Plátanos maduros cortados en trozos
- 500 ml de leche
- 1 sobre de cuajada
- 150 gr de azúcar
Preparación:
- Unta un molde con caramelo y reserva.
- Pon en el vaso la leche y el azúcar y programa 5 minutos, 90º y velocidad 1.
- Añade el sobre de cuajada y los plátanos y programa 1 minuto, 90º y velocidad 6.
- Verte con cuidado en el molde reservado y deja templar.
- Por último pásalo al frigorífico y déjalo enfriar mínimo 3 horas, desmolda y listo.
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